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お花見BBQをしました。

先週の定休日にお花見をしに香澄公園へスタッフみんなで出かけました。 火起しはもちろん!?私が担当。暑い中で、半袖になり頑張りました(笑) お肉も、シーフードも沢山焼いて!!食べて!!大盛り上がり!! 中でも、私の大好きな…

ひな祭りのメレンゲ菓子を作りました。

ひなあられをイメージして小さくてかわいらしいメレンゲ菓子を作りました。 味は、「いちご」「煎茶」「きなこ」の三種類の味です。 毎年人気でよく売れるのですが小さく絞るのが体のおっきい私には、以外に大変なんですよ。 &nbs…

ヴァレンタインの人気「NO、1」

今年のヴァレンタインは、日曜日でしたが・・・。 当日は朝からチョコレート選びに来る方や、ケーキを買いにいらっしゃる方でいっぱいでした。 そんな中、、、 今年の一番人気だったのが「ワン・トリュフ」でした。 ワンちゃんの「ワ…
2024年10月
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